Konventioneller Kaffee.
Fairgehandelter Kaffee.
500 g konventionell gehandelter Kaffee
für die Kaffeebäuerin/den Kaffeebauern 0,15—0,35 € [je nach Sorte]
Mindestpreisregelung → keine
Ladenpreis → ca. 4—5 €
Kaffeesteuer → 1,10 €
Mehrwertsteuer im Laden → 7%
Fairtrade-Prämie für Kooperative → nein
Bio-Aufschlag → selten
500 g fair gehandelter Kaffee
für die Kaffeebäuerin/den Kaffeebauern 1,10—1,50 Cents [je nach Sorte]
Mindestpreisregelung → 1,50—2,50 € an Kooperative
Ladenpreis → ca. 6—8 €
Kaffeesteuer → 1,10 €
Mehrwertsteuer im Laden → 7%
Fairtrade-Prämie für Kooperative → ca. 20 Cent
Bio-Aufschlag → ca. 30 Cent
Eine faire Musterkalkulation.
10,99 €
500 g GEPA Café Organico naturmild
31% [3,38 €]
Handelspartner [u.a. Kooperative San Fernando Mexiko, Kaffeebäuerinnen/-bauern]
9% [1,00 €]
Verarbeitung und Import [Rösten, Verpacken, Fracht, Zölle ...]
16% [1,82 €]
Staat und Zertifizierung [MwSt, Kaffeesteuer, Lizenzen wie z.B. Grüner Punkt ...]
16% [1,72 €]
Fairhandelsorganisation GEPA [Import, Vertrieb, Personal ...]
28% [3,07 €]
Einzelhandel [Weltladen, Bioladen, Supermarkt, Großhandel o.ä.]
Die richtigen Zeichen.
Einige Fairhandelsorganisationen
WFTO-, GEPA-Plus- und Fairtrade-Siegel