Ein Projektvorschlag: Nach einer Einleitung zur sinnlichen Einstimmung und mit historischen Geschichten arbeiten die Teilnehmenden in mindestens 5 Gruppen á 3–4 Schüler:innen. Bei großen Klassenstärken beschäftigen sich weitere Gruppen auch mit Rooibos und Früchtetee. Dieses Projekt eignet sich für Schüler:innen ab Klasse 5, für Jugendliche oder auch Erwachsenengruppen. Das Programm wird altersgerecht abgestimmt.Das Teeprojekt wie hier beschrieben funktioniert in Schulen oder an anderen Orten [2-3 Räume günstig] mit bis zu 30 Teilnehmer:innen, für kleinere Gruppen [max. 12 Personen] auch bei uns im Laden und es umfasst etwa 6–8 Zeitstunden.Bei der ersten Absprache informieren wir dich auch über die recht umfangreichen Rahmenbedingungen [Kochgelegenheit, Wasserkocher, Tassen, Gläser, Kannen, Tee, Lebensmittel etc.]. Bei Schulklassen übernehmen Lehrer:innen verschiedene Projekt- und Betreuungsaufgaben.
Unter anderem verwenden wir einige Arbeitsblätter als Grundlage für die Arbeitsgruppen aus dem Material Projekt Tee [Verlag an der Ruhr], darunter für jede Gruppe auch Aufgaben in englischer Sprache. Teeprojekte an Schulen sind fächerübergreifend [Biologie, Geografie, Sachkunde, Englisch, Deutsch, Hauswirtschaft, Kunst, Mathematik, Chemie und Physik etc.].Während einer Pause etwa zur Projektmitte können die Schüler:innen verschiedene Proben Schwarztee und Grüntee verkosten.
