Kaffee. Anbauländer.

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Coffea arabica.

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Coffea canephora [robusta].

Kaffeeanbau. Fakten und Zahlen.

Die Welt-Kaffeeernte betrug 2022 über 10,78 Millionen Tonnen. In Brasilien erntete man 2022 insgesamt 3.172.562 Tonnen, Vietnam liegt auf Platz 2 mit 1.953.990 Tonnen und Indonesien [794.762 t] sowie Kolumbien [665.016 t] auf Platz 3 bzw. 4 der Weltrangliste, gefolgt von Äthiopien [496.200 t], Uganda [393.900 t], Peru [352.645 t], Indien [338.619 t] und Honduras [315.490 t].*
Südamerika liefert 48%, Mittelamerika 17%, Afrika 20% und Asien 14% der Welternte. Auf einer Gesamtfläche von weltweit ca. 10 Millionen Hektar werden so pro Jahr über 170 Millionen Säcke Rohkaffee [2019] á 60 kg produziert. Zu 99% handelt es sich dabei um Arabica und Robusta. Dabei wird etwa 3-mal mehr Arabica als Robusta angebaut.
Pro Hektar Anbaufläche erntet man im Weltdurchschnitt 550 kg Kaffee [100 kg Angola, 500 kg Brasilien, 900 kg Kolumbien, 1600 kg Costa Rica].

Kaffee und Klima.

Kaffee gedeiht besonders gut in tropischen oder subtropischen Gebieten, z.B. in den Äquatorialregionen Lateinamerikas, Afrikas und Asiens.

Abhängigkeit vom Kaffeeexport.

Extrem abhängig vom Kaffeeexport sind u.a. Uganda [95%], Burundi [80%], Ruanda [77%] oder El Salvador [57% Kaffeeexportanteil].
Kaffee ist die Lebensgrundlage für viele Millionen Menschen in Entwicklungsländern.

Tipp.

Viele weitere Informationen rund um Kaffee kannst du in einem PDF-Material zum Download nachlesen.
Quellen › Internet → wikipedia.de, kaffeeverband.de, kaffeezentrale.de, fao.org. meister-kaffee.de, foto-grafo.de, rundschau.de, die-kaffeeseite.de; Zahlen → [*] wikipedia.de