Quinua, das "Wunderkorn" der Inka, lässt sich überall dort verwenden, wo man Reis benutzt. Probiere gelbe, rote oder schwarze Quinua als Beilage zu Fleisch, als Süßspeise, im Müsli, für Nudeln oder als Mehl für Gebäck. Aber auch Linsen, Kichererbsen, Couscous, Bulgur und viele Reissorten bringen Abwechslung auf deinen Tisch. Reis aus fairem Handel ist eine besondere Empfehlung, da teilweise auch sehr alte Reissorten im Angebot sind [z.B. Bajong-Reis von El Puente aus Malaysia]. Natürlich haben wir auch Jasmin-, Duft- oder Basmati-Reis.Schaue auch in unser Magazin mit einem kleinen Gewürzlexikon Im Magazin halten wir für dich auch eine Übersicht verschiedener Grundnahrungsmittel [z.B. Reis, Quinua, Mais, Kartoffeln etc.] sowie Pflanzenöle bereit.
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