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Kaffee. Materialien und Quellen.

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Weitere Links.

Erfahre einiges über den Fairen Handel. Dort findest u.a. wichtige Kriterien des Fairen Handels und Infos zu den Fairhandelsorganisationen. Informiere Dich unbedingt auch über unser Kaffeeangebot im Eine Welt Laden sowie über unsere Kaffeeprojekte. Und wenn Du die Mediathek von Fairtrade Deutschland gezielt durchsuchst, findest Du noch einiges zum Thema Kaffee. Weitere Infos zum Fairen Handel mit Kaffee gibt es auch auf der Webseite fairtrade.de. Besuche vielleicht auch unsere Informationsseite zum Thema Zucker, denn manche mögen Kaffee süß.

Weiterbildungstipp für Kaffeeinteressierte.

Besuche doch einmal die Kaffeerösterei Büttner in Görlitz, um das Rösten von Kaffee live anzuschauen und viel Interessantes über Kaffee zu erfahren.
Kaffee im Eine Welt Laden [gemahlen oder als ganze Bohne]z.B. El Puente Café de Panama, El Puente Oromia aus Äthiopien, GEPA Bio Café Machu Picchu aus Peru, GEPA Bio Café Lalitpur aus Nepal, GEPA Bio Café Aha, GEPA Italienischer Bio Espresso, GEPA Orgánico entkoffeiniert, Weltpartner Café Compañero Nicaragua.

Hier haben wir's her.

Für unsere Webseiten zum Thema Kaffee nutzten wir folgende Quellen › Internet → el-puente.de, gepa.de, fair4you-online.de, fairtrade.de, wfto.com, fairtrade-deutschland.de, fairtrade-schools.de, weltpartner.de, cafe-cortadora.de, chemie-im-alltag.de, kaffeeverband.de, kaffeezentrale.de, fao.org. meister-kaffee.de, foto-grafo.de, forum-fairer-handel.de; Literatur
  • Produktinformationen der GEPA Wuppertal und von El Puente Nordstemmen [Flyer, Broschüren aus verschiedenen Jahren]
  • Kaffeemappe von DWP eG [Die WeltPartner] Ravensburg 2005
  • GEPA Kaffeebroschüre
  • GEPA Schaubild Preiskalkulation Bio Café Organico 2017 [gepa.de]
  • El Puente Informationen zu Kaffeepreisen 2017 [el-puente.de]
  • Zeit für einen guten Kaffee, GEPA Wuppertal, Produktinfo-Broschüre
  • Colonialwaren [Bananen, Tee, Kaffee, Honig, Kakao]. Misereor 1995. Materialien für die Schule Nr. 19, Aachen: MVG
  • Jeanette Mager. Ein bisschen Kaffee. Peter Hammer Verlag 1995.
  • Materialien zum Kaffeeparcours der FAIRE Dresden [dort ausleihbar]
  • Plakate zum Kaffeeparcours, DWP eG Ravensburg [Die WeltPartner]
  • Informationsmaterialien von Fairtrade Deutschland e.V. Köln [2017]: Factsheet Kaffee
  • Zeitschrift Naturwissenschaften im Unterricht CHEMIE, Friedrich-Verlag Seelze zu Kaffeeexperimenten
  • Kann ich die Welt retten?, Katrin Schüppel, Verlag an der Ruhr 2009, Unterrichtsmaterial