Kakao. Anbau und Verarbeitung.

Bildzoom schließen

Bittere Schokolade.

Anbau und Ernte.

Wie geht es weiter?

Bildzoom schließen

Die Alternative.

Der einzige Ausweg aus der Misere ist der Faire Handel. Laut Fairtrade Deutschland stehen jährlich 252.000 Tonnen Fairtrade-Kakao zur Verfügung [d.h. dass die Produkte, in denen er enthalten ist, der das Fairtrade-Siegel tragen]. 72% des fair gehandelten Kakaos kommen von der Elfenbeinküste. 130 Kleinbauernorganisationen in fast 20 Ländern bauen diesen Kakao an.

Tipp.

Quellen › Internet → fairtrade-deutschland.de