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Kakao. Anbau und Verarbeitung.

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Bittere Schokolade.

Anbau und Ernte.

Wie geht es weiter?

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Die Alternative.

Der einzige Ausweg aus der Misere ist der Faire Handel. Laut Fairtrade Deutschland stehen jährlich 252.000 Tonnen Fairtrade-Kakao zur Verfügung [d.h. dass die Produkte, in denen er enthalten ist, der das Fairtrade-Siegel tragen]. 72% des fair gehandelten Kakaos kommen von der Elfenbeinküste. 130 Kleinbauernorganisationen in fast 20 Ländern bauen diesen Kakao an.

Tipp.

Quellen › Internet → fairtrade-deutschland.de